Opération Choucroute Solidaire !
Environ une tonne de choucroute offerte par les Choucrouteries Claude de Chavannes-sur-l’Étang et Frieh de Holtzwihr, ainsi que par l'AVCA seront vendus cet automne, au profit des actions d’Afdi.
La choucroute en pots d'1 kg sera notamment distribuée par des agriculteurs sympathisants au sein de leurs magasins de vente directe (voir points de vente ci-contre).
L’intégralité des ventes sera reversée à l’Afdi au profit de ses partenariats au Congo, au Mali et au Cambodge.
Je ne suis pas très choucroute ... mais je me soigne !
Retrouvez ici des infos sur les intérêts 'santé de la choucroute et des recettes originales !
Nos partenaires
Pascal CLAUDE et Jean-Marie FRIEH sont des choucrouteries familiales au grand cœur. La première propose des spécialités de choucroute toute l’année avec des produits crus mais également des plats cuisinés (salades, tartes), et la deuxième s'est positionnée sur le marché de la choucroute certifiée agriculture biologique.
Plus d’infos sur la Choucrouterie Claude : ici
Plus d'infos sur la Choucrouterie Frieh : ici
L'AVCA est une association qui représente et défend la choucroute d'Alsace : 9 de ses membres, producteurs ou fabricants de choucroute, se sont engagés cette année auprès d'Afdi !
Un grand merci à nos partenaires pour leur soutien : la choucrouterie Claude, la ferme Frieh, l'AVCA, Eti'Class et les agriculteurs bénévoles qui vendent sans marge, la choucroute dans leurs magasins.
Où trouver les pots de choucroute solidaire
en Alsace ?
Secteur Colmar :
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Ferme Isner – Rouffach
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Olivier Gutleben - Munwiller
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Sandra Riegel – Munchhouse
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Claude Brun - Blodelsheim
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SARL Freschakorb – Herrlisheim-près-Colmar
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Ferme Thuet – Blodelsheim et sur les marchés
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Maison de l’agriculture – Ste Croix en Plaine
Secteur Rhin – Sundgau :
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EARL Sutter – Petit Landau
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SCEA Arbeit Nicolas – Sierentz
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GIE les champs de l’Ill – Spechbach le bas
Secteur Thann :
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Magasin Saveurs et couleurs de la montagne - Fellering
Tarifs Haut-Rhin
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1 kg choucroute crue : 3 €
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1 kg choucroute crue BIO: 4,2 €
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1 kg choucroute cuite : 5 €